2014년 2월 가공품위원회 산지방문-가가호

2014-02-21 물품위원회, 생산지정보, 생산지현황, 위원회, 조합원마당

2014년 2월 가공품위원회 산지방문-가가호

날짜 – 2014년 2월 18일 수요일 11시 참석자 – 장은진, 정민숙, 진지연 내용 – 진도 고군면에 위치한 가가호를 방문했다. 가가호에서는 산지에서 수매한 수산물(김, 미역,다시마등)을 가공, 포장하여 한살림 전남남부 및 여러 생협에  공급하고 있다. 현재 한살림 전남남부에 공급 중인 물품은 온가족 고향김, 참햇살 마른김, 파래김, 돌김, 참다시마, 재래진미역,...

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2013년 8월 목포물품위원회 산지 방문-무안 생기찬공동체

2013-09-02 물품위원회, 생산지정보, 생산지현황, 위원회, 조합원마당

2013년 8월 목포물품위원회 산지 방문-무안 생기찬공동체

일시-2013년 8월 21일 수요일 10시 참가자-김창숙,장은진, 정민숙,진지연,채명진,한살림전북 장진숙 농산물위원장, 한살림 광주 농산물위원 및 활동가님들. 내용- 무안 현경에 위치한 생기찬 공동체는 3년전에 한살림 연합에 준회원으로 가입하여 올해 정식으로 정회원이 되는 생산자 공동체다. 20만여평의 넓은 땅에 유기농법으로 고구마를 주로 키우고, 이외에도 양파, 무, 배추, 양배추, 당근,...

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2013년 7월 목포 물품위원회 산지 방문-해남 협의체

2013-09-02 물품위원회, 생산지정보, 생산지현황, 위원회, 조합원마당

2013년 7월 목포 물품위원회 산지 방문-해남 협의체

날짜 – 2013년 7월 10일 수요일 참가자- 채명진, 장은진, 김창숙,정민숙, 김유정, 진지연, 나귀임, 오은단. 내용 – 해남군 황산면 김군호 생산자 밤호박 수확 일손돕기 및 임흥옥 생산자 고추재배지 방문. 1. 장마라 날씨가 오락가락해서 비걱정을 많이 했는데 다행히도 산지 방문한 날은 아침부터 화창하고 바람이 제법 시원해서 마음이 가벼웠다. 김군호생산자는 미니 밤호박을 유기...

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2013년 6월 목포물품위원회 생산지 방문-광양 한울타리 공동체

2013-09-02 물품위원회, 생산지정보, 생산지현황, 위원회, 조합원마당

2013년 6월 목포물품위원회 생산지 방문-광양 한울타리 공동체

날짜 – 2013년 6월 25일(화요일) 10시30분 장소 – 광양 한울타리 공동체 매실농장과 가공공장 내용 – 이달에 찾아간 생산지는 한울타리 공동체 중 광양 김진석 생산자님의 가공공장과 매실 농장이다. 매실 가공공장에 들어서자 홍매실로 채워진 상자가 바닥에 가득하고 새콤한 과일향으로 기분이 절로 좋아졌다. 광양 20농가, 하동 10농가가 한울타리 공동체를 이루고 있다. 공동체에서...

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2013년 5월 생산지 방문-하이즈

2013-09-02 물품위원회, 생산지정보, 생산지현황, 위원회, 조합원마당

2013년 5월 생산지 방문-하이즈

일시 – 2013년 5월 15일 수요일 10시 모인 이- 장은진, 채명진, 정민숙, 김창숙 내용 – 이달 생산지 방문은 무안군 청계면에 소재한 하이즈입니다. 하이즈는 기능성 쌀(절당미, 하이미)과 발아현미, 쌀고기등을 개발 판매하고 있는데 한살림에서는  이 중 하이즈 쌀고기(쌀너비아니, 쌀가스,쌀주물럭,쌀탕수육)를 판매하고 있습니다. 하이즈의 김교선 대표님은 교직에 계시다가 흙살림으로...

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2013년 4월 생산지 방문-미력옹기

2013-09-02 물품위원회, 생산지정보, 생산지현황, 위원회, 조합원마당

2013년 4월 생산지 방문-미력옹기

일시 – 2013년 4월 21일(일요일) 11시 모인 이 – 장은진, 채명진, 하명덕, 김유정 내용 – 보성군 미력면 도개리에 소재한 미력옹기를 찾아갔다. 옹기는 표면에 공기가 통할 수 있는 미세한 구멍을 만들어 줘 고추장이나 간장을 담가 해를 거듭해 저장해도 변질되거나 썩지 않으며 음식물의 맛과 신선도를 오래 유지시켜 주고,오염물질을 없애주는 자정역할까지 하는 것으로 알려져...

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