목포]12월 김장 담그기 행사.

 

2017년 12월 김장담그기 행사

 

*일시: 2017년 12월 16일 토요일

*장소: 해남읍 응달길 55.

*참석: 박인심가족, 박미소, 박문희, 박현희, 강미숙, 안종희, 김수경가족, 문성희가족, 양경화가족, 김영화가족, 진지연가족, 정민숙가족 (총 21명 참석)

 

*행사내용: 김장 담그기 행사.

김장김치 10kg당 75,000원

참가비 성인 1인 10,000원(식사 및 참가비).

 

*김장 담그기

– 4명씩 3조를 나눠서 진행.

– 절임배추 20kg, 김치양념 10kg, 포장 박스 나눠주고 양념 버무려서 포장함.

– 김장 양념에 인삼 뿌리를 넣어 인삼 김치 만들기.

– 생산자께서 준비해주신 점심(돼지고기수육, 바비큐, 생굴, 김장김치, 굴무국, 떡)을 같이 나누고 생산자와 소비자 소통의 시간을 갖음.

– 포장된 김치를 주문한 수량에 맞춰 나눠 감.

 

*한 마 디

– 조를 이뤄서 김치를 버무리고 시간도 오래 걸리지 않아 힘들지 않았어요.

– 절임배추, 양념이 깨끗하고 맛도 좋아서 만족입니다.

– 아이들이 생각보다 잘 버무리고 재밌어 해 즐거운 시간 이었습니다.

– 돼지 수육과 바비큐 2가지 모두 준비해주셔서 김장김치에 고기까지 너무 맛있게 먹었습니다. 고사리, 시금치, 인삼 뿌리 무침 반찬까지 너무 맛있었어요. 준비하느라 수고 많으셨습니다.

– 생산자님과 함께 김치를 버무리며 많은 이야기도 나누고 생산하신 물품에 소개를 들으며 소통하는 시간이었어요. 뜻 깊은 시간 함께 해서 즐거웠어요.

– 많은 양의 김치를 버무리는건 힘들었지만 집에서 하는 것 보다 수월하고 맛도 좋아 만족 합니다.